Estamos que no paramos, después de estar cuatro días en Alicante, este Jueves 24 de Octubre un grupo de unas 20 personas de distintas asociaciones que como ACUARIO, pertenecemos a FAMMA Cocemfe Madrid, hemos estado en la fabrica de cerveza Mahou - San Miguel, en Alovera (Guadalajara). Una nueva salida del programa del Respiro Familiar gestionado por la Federación.
La visita comenzó en el museo de la cerveza, dando paso dos videos, uno donde nos explica los comienzos de la fábrica, y como se han ido adaptando a lo largo de los tiempos. Y otro donde un moje y un aprendiz nos enseñan como se elaboraba la cerveza en la antigüedad. Una vez vitos estos documentales, pasamos a ver los silos donde se guardan la malta, y la cubas donde se elabora el mosto de la cerveza, así como la sala de filtrado. Posteriormente vimos el nave de producción que está completamente automatizada.
Una vez finalizado este recorrido pasamos a un catering, donde pudimos degustar distintas marcas de cerveza de esta compañía.
Una nueva salida agradable, cultural y gustosa que se ha podido realizar gracias a la colaboración de los voluntarios de la Federación.
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